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地方特色——肥裙甲鱼

发布时间:2019/11/14   阅读次数:125    来源:鄱阳资讯
中华鳖,团鱼、脚鱼,因背有甲,故名甲鱼。鄱阳多湖塘河汊,此鱼尤多。相传,宋孝宗年间,鄱阳人洪迈在朝为官,一次宫筵,孝宗问及洪迈家乡有何特产,洪迈回答:“沙地马蹄
中华鳖,团鱼、脚鱼,因背有甲,故名甲鱼。鄱阳多湖塘河汊,此鱼尤多。相传,宋孝宗年间,鄱阳人洪迈在朝为官,一次宫筵,孝宗问及洪迈家乡有何特产,洪迈回答:“沙地马蹄鳖,雪天牛尾狸。”从此这两种动物都成为本县特产。鳖营养丰富,肉质鲜美,有滋阴壮阳,软坚散结之功效,深得人们喜爱。

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